Bezelyenin Faydaları

Bezelye tüketim oranının oldukça düşük olduğu bir sebze. Ona hak ettiği değeri veremiyor, öğünlerimize ve yemeklerimize onu dahil etmiyoruz. Halbuki düşük kalorisi ve sayısız faydası ile birlikte başta diyetler olmak üzere hayatımızda yer alması gereken bir sebze.

Yüksek lif oranı, düşük kalorisi ve vitamince zengin yapısının dışında bezelyenin içeriğinde:

Protein,

Karbonhidrat,

Fosfor,

Kalsiyum,

Demir,

Magnezyum,

Sodyum,

Potasyum,

B1 vitamini,

B2 vitamini,

B3 vitamini,

B6 vitamini,

A vitamini,

C vitamini

E vitamini yer alıyor.

Tüm bu içeriği ile birlikte bezelyeden sağlayacağımız faydaları ise şu şekilde sıralayabiliriz:

- Bezelyenin diyetlerde tercih edilebileceğinden bahsetmiştik. Bunun yanında yaşlanma karşıtı da olan bezelye bu iki özelliği ile birlikte özellikle bayanların gözdesi olmayı hak ediyor.

- Pişmiş olarak tüketeceğiniz yarım bardak bezelye sadece 36 kalori almanızı sağlar. Aynı zamanda günlük lif, karbonhidrat ve C vitamini ihtiyacınızı da ciddi manada karşılamaya yardımcı olur.

- Kolesterol içermeyen bezelye kalp ve damar sağlığı açısından da oldukça sağlıklı bir tercih.

- Bitkisel protein almak için ideal bir sebze.

- Kan şekerinizi dengelemek adına bezelye tüketebilirsiniz. Bezelye, içeriğindeki lif ve protein içeriği ile birlikte şeker hastaları için önerilebilecek bir sebze.

- En önemli özelliklerinden biri de folat. Folat tüketimi bilindiği gibi öncelikli olarak hamilelik dönemi geçiren bayanlara özellikle tavsiye ediliyor. Bu dönem için önemli bir madde olan folat tüketimini bezelye ile de sağlayabilirsiniz. Folat sadece hamilelik dönemindeki bayanlara değil normal süreçte sağlıklı bireylere de tavsiye ediliyor. Hücre DNA'sının yapım ve onarımına olan etkisi oldukça yüksek.

- Başta sahip olduüu yüksek lif oranı ile birlikte kötü kolesterol olarak bilinen LDL değerlerinin düşürülmesinde oldukça etkilidir. Bu yüzden yüksek kolesterolden rahatsızlık yaşayan bireylerin bezelye tüketimine öncelik vermelerini tavsiye edebiliriz.

- K vitamini oranı yüksek olan bezelye kanın pıhtılaşması için etkilidir.

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizlenecek, genel görünümde yer almayacaktır.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • İzin verilen HTML etiketleri: <a> <em> <strong> <cite> <code> <img> <b> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimlendirme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.

Son yorumlar

Anket

Bitkilerin Faydalarını ne için araştırıyorsunuz:

Kullanıcı girişi